「ふらの和牛」は、
ここだけのブランド。
最高の肉質、脂のうまみは独自研究の成果です。
大規模牧場でありながら、
血の通った細やかな経営を。
最新の技術は効率化を助けますが、
それ以上に大切なのが、
働き手の気配りと牛一頭への思いです。
牛を育て、牛を増やす。おいしさを送り出す。
やることはシンプル。
だからこそ奥深い仕事です。
ABOUT谷口ファームグループについて
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INFORMATIONお知らせ
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TF食品
2024.3.15
ランチ営業開始いたします
平素はふらの和牛よしうし神楽坂通りをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 谷口ファーム直営店「ふらの和牛よしうし神楽坂通り店」では2024年3月よりランチ営業を開始いたします。 ランチ営業に伴い下記の通り営業時間が変更となります。 12時~14時30分 ランチ 17時~22時 ディナー ランチ限定のメニューもご用意しております! ランチメニューはこちら 春が近づいて参りましたが、桜が咲く時期の神楽坂はより一層風情を感じます。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
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谷口ファーム
2023.11.22
第9回ふらの和牛共励会を開催いたしました
2023年11月22日に第9回ふらの和牛共励会を開催いたしました。最優秀賞を受賞した枝肉は伊藤ハム米久ホールディングス株式会社様にご購入いただきました。このような会を毎年開催できるのもひとえにふらの和牛に関わっていただいている皆様のおかげです。 枝重:574kg BMS:12 ロース芯:98㎠ 単価:4,000円 購買者:伊藤ハム米久ホールディングス株式会社様
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谷口ファーム
2023.11.18
最優秀賞受賞のお知らせ
2023年11月18日に開催された第13回姫路市地方卸売市場枝肉共進会において、谷口ファームが出品したふらの和牛が最優秀賞を受賞いたしました。第12回の受賞に引き続き、今回も受賞することができ大変光栄です。これからも皆様に喜んでいただけるよう励んでまいります。 枝重:652.8kg BMS:12 ロース芯:103㎠ 単価:3,801円 購買者:エスフーズ株式会社様
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